Opis szczegółowy produktu

Nóż do porcjowania Böker Core Carving z orzecha 130760

Böker Core Carving Knife to profesjonalny nóż kuchenny zaprojektowany z myślą o precyzyjnym porcjowaniu mięsa i ryb. Powstał we współpracy z ekspertami z renomowanych niemieckich miast oraz z wykorzystaniem ponad 150-letniego doświadczenia manufaktury Böker Solingen. Ten nóż łączy w sobie precyzję, trwałość i estetykę.

Wyjątkowe ostrze z niemieckiej stali X50CrMoV15

Głownia wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej X50CrMoV15 zawiera dodatki chromu, molibdenu i wanadu, co gwarantuje odporność na korozję, długotrwałą ostrość i łatwość ostrzenia. Ostrze jest hartowane do 58 HRC i ma szlif umożliwiający płynne cięcie bez wysiłku.

Komfort użytkowania i bezpieczeństwo

• Zaokrąglony grzbiet ostrza – zmniejsza ucisk na dłoń podczas intensywnej pracy.
• Kuta osłona palców – zwiększa kontrolę i chroni dłoń przed ześlizgnięciem.
• Wyważona konstrukcja – idealna do długotrwałej pracy przy desce.

Rękojeść z drewna orzechowego – styl i ergonomia

Ergonomicznie wyprofilowana rękojeść z naturalnego drewna orzecha włoskiego oferuje komfortowy i pewny chwyt, a także nadaje nożowi elegancki, rzemieślniczy charakter. Każda rękojeść jest niepowtarzalna dzięki naturalnemu usłojeniu drewna.

Idealny do mięsa, drobiu i ryb

Carving Knife to niezbędne narzędzie w kuchni każdego miłośnika mięs i ryb. Dzięki wydłużonemu, smukłemu ostrzu umożliwia precyzyjne cięcia, porcjowanie pieczeni, filetowanie ryb czy krojenie steków na idealne plastry.

Dane techniczne

• Długość ostrza: ok. 20 cm
• Stal: X50CrMoV15 (58 HRC)
• Rękojeść: drewno orzecha włoskiego
• Produkcja: ręczna, Solingen (Niemcy)

Zamów nóż Böker Core Carving już dziś i poczuj różnicę w każdym cięciu!